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Fior di Sale Carolina Reaper
€7.00 (In Stock)
Se stai cercando un sale per esaltare i piatti con un tocco di eleganza, il fior di sale delle saline di Trapani è sicuramente la scelta ideale!
E’ un sale naturale e delicato e ricco di minerali essenziali utilizzato per decorare e condire piatti finiti grazie alla sua consistenza leggera e croccante, con un sapore più delicato e ricco di minerali.
Il fior di sale Piccante del Belice viene raccolto manualmente in modo molto delicato dalle saline di Trapani, durante il processo di evaporazione dell'acqua marina avviene la prima cristallizzazione che si forma sulla superficie delle vasche di evaporazione.
Ha un sapore più delicato e meno salato rispetto al comune sale da cucina, con una leggera nota minerale che lo rende perfetto per accentuare i sapori di un piatto senza sovrastarlo.
È un sale gourmet, spesso utilizzato come condimento finale, per decorare piatti, aggiungere un punto di croccantezza e per bilanciare il sapore di alimenti dolci o salati. È adatto a piatti più raffinati e per chi cerca un tocco di eleganza in cucina.
Conserva una maggiore quantità di minerali come magnesio, calcio e potassio, che conferiscono un sapore più complesso. Non è raffinato e non contiene additivi.
Il fior di sale aromatizzato al peperoncino è un condimento versatile che unisce il sapore delicato del sale marino con il calore e l'intensità del peperoncino. Ecco alcuni modi in cui puoi utilizzarlo per arricchire i tuoi piatti:
Carni Grigliate o Arrosto;
Pesce e Frutti di Mare;
Insalate;
Focacce;
Patate;
Uova;
Verdure Grigliate o Saltate;
Cioccolato e Dolci;
Cocktail.
Questo condimento versatile trasforma ogni piatto con un tocco di piccantezza e sapore, facendo risaltare il carattere e l’intensità dei diversi piatti.
Contenuto di minerali: il fior di sale è più ricco di minerali naturali, che conferiscono al sale un sapore più complesso e una maggiore capacità di esaltare i piatti.
Il fior di sale offre un valore aggiunto sia dal punto di vista gustativo che nutrizionale, rendendolo ideale per piatti gourmet e per chi vuole mantenere un'alimentazione più sana e ricca di minerali.
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